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La Truffe Noire Snacking

54 rue Saint-Placide, 75006 Paris
BoulangerieParisParis
Cession publiée le 20 janvier 2026 — BODACC A202600122490
Prix de cession
215 000 €

L'opération

Cédant
Au Pain Rustique
RCS 442 306 510
54 rue Saint-Placide, 75006 Paris
GérantFranck Debieu né en 1968depuis 2002 (24 ans)
↗ Fiche cédant
Acquéreur
SAS La Truffe Noire Snacking
Capital 10 000 € · RCS 990 963 985
rue Saint-Placide, 75006 Paris
PrésidentYuan Boulay né en 1974depuis 2025 (1 ans)
↗ Fiche acquéreur

Repère de marché

BoulangerieParis · n=123 cessions 2025-2026
Moyenne : 433 K€
433 K€moyenne segment
-50 %écart à la moyenne
123comparables 2025-2026
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