Le Bistro Vauban

8-10 place Vauban, 89630 Saint-Léger-Vauban

Bar-brasserieSaint-Léger-VaubanYonne

Cession publiée le 7 avril 2026 — BODACC A202600675083

Prix de cession

31 000 €

L'opération

Cédant

La Barboulotte

RCS 841 230 618

8-10 place Vauban, 89630 Saint-Léger-Vauban

Bertrand Laude né en 1964depuis 2018 (8 ans)

Acquéreur

SAS Le Bistro Vauban

Capital 20 000 € · RCS 101 370 153

place Vauban, 89630 Saint-Léger-Vauban

PrésidentTracy Gowland Boullay né en 1966depuis 2026 (0 ans)

Bar-brasserie — Yonne (89) · n=23 cessions 2025-2026

Moyenne : 196 K€

196 K€moyenne segment

-84 %écart à la moyenne

23comparables 2025-2026

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