Chaudvin

1-3 place Marguerite de Bourgogne, 89700 Tonnerre

RestaurantTonnerreYonne

Cession publiée le 10 février 2026 — BODACC A202600274215

Prix de cession

155 000 €

L'opération

Cédant

Au Vieux Pressoir

RCS 908 532 005

1-3 place Marguerite de Bourgogne, 89700 Tonnerre

Claude Cohen né en 1962depuis 2021 (5 ans)

Acquéreur

SAS Chaudvin

Capital 2 000 € · RCS 990 308 009

place Marguerite de Bourgogne, 89700 Tonnerre

PrésidentMarilyn Orsat né en 1995depuis 2025 (1 ans)

Restaurant — Yonne (89) · n=26 cessions 2025-2026

Moyenne : 96 K€

96 K€moyenne segment

+62 %écart à la moyenne

26comparables 2025-2026

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